商品介紹
重量：【待填】
等級：【待填】
儲存方法：【待填】
美國 Excel Prime 牛板腱
真空包裝實拍
部位：牛板腱美國 Excel Prime 牛板腱
價錢：HK$66.00 至 HK$88.00
Top Blade
一塊牛扒，兩種口感：細嫩的肉，爽口的筋。
- 原塊扒 200–250g：HK$66（約 HK$264–330/kg）
- 切片 454g（1磅）：HK$88（約 HK$194/kg）
產品資料表
| 品牌 | Excel |
|---|---|
| 等級 | 【待填】 |
| 產地 | 【待填】 |
| 規格 | 原塊扒 200–250g／切片 454g（1磅） |
口感
細嫩的肉，爽口的筋。【待填：詳細口感描述】
煮法
原塊扒：香煎、氣炸
時間：【待填：待試煮確認】
切片：打邊爐、燒肉
時間：【待填：待試煮確認】
解凍和保存
- 急凍保存於 -18°C 或以下。
- 煮前一晚放雪櫃解凍。
- 解凍後不要再放回冰格。
圖片只供參考，實物或因切割及批次略有不同。
【待填】
評價
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