每一塊肉，都有更好的境界。
名字的由來
「界」取「境界」之意：更好的層次，也代表跨越限制。標誌中的紅色 X，代表從日常跨到更好的那一步。對我們來說，這一步很具體：更嫩、更多汁，第一次在家就煎出焦香面。
我們在做的事：選、處、料
- 選：挑值得的部位，並寫清楚它從哪裡來、是甚麼等級、適合怎樣煮。
- 處：把解凍、切法和溫度變成你在家就能照著做的步驟。
- 料：每個部位都配好食譜，讓好肉變成一頓好飯。
「界」取「境界」之意：更好的層次，也代表跨越限制。標誌中的紅色 X，代表從日常跨到更好的那一步。對我們來說，這一步很具體：更嫩、更多汁，第一次在家就煎出焦香面。